Peynirli Sebze Köftesi
1 sayfadaki 1 sayfası
Peynirli Sebze Köftesi
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Peynirli Sebze Köftesi
1 havuç
1/4 kereviz
1 soğan
3 çorba kaşığı kepek unu
2 çorba kaşığı yulaf ezmesi
4 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
Karabiber, tuz, pul biber
Bir demet maydanoz
Zeytinyağı
Havuç, kereviz ve soğan soyulur, rendelenir ve bir kaba konur. Kepek unu ve yulaf ezmesi, bir tavada biraz kavrulduktan sonra, sebzelerin üzerine ilave edilir. İyice karıştırılıp, 30 dakika beklenir. Peynir, kıyılmış maydanoz, tuz ve biber katılarak yoğurulur. Hamur haline gelen malzeme köfte gibi şekillendirilip kızartılır.
Peynirli Sebze Köftesi
1 havuç
1/4 kereviz
1 soğan
3 çorba kaşığı kepek unu
2 çorba kaşığı yulaf ezmesi
4 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
Karabiber, tuz, pul biber
Bir demet maydanoz
Zeytinyağı
Havuç, kereviz ve soğan soyulur, rendelenir ve bir kaba konur. Kepek unu ve yulaf ezmesi, bir tavada biraz kavrulduktan sonra, sebzelerin üzerine ilave edilir. İyice karıştırılıp, 30 dakika beklenir. Peynir, kıyılmış maydanoz, tuz ve biber katılarak yoğurulur. Hamur haline gelen malzeme köfte gibi şekillendirilip kızartılır.
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz