Tropikal Meyveli Aşure Malzemeler

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Tropikal Meyveli Aşure Malzemeler

Mesaj tarafından canfeda Bir Cuma Ekim 30, 2009 4:48 pm


Tropikal Meyveli Aşure

Malzemeler



  • 1,5 bardak (su bardağı) aşurelik buğday

  • 4 bardak şeker

  • 13 bardak su

  • Toplamı 4.5 bardak olacak şekilde şu kuru meyvelerden dilediğiniz oranda
    karışım

  • Hepsi kolay yenebilecek küçüklükte doğranmış kuru ananas, kumkuat portakalı,
    papaya, mango, muz halkları, Hindistan cevizi dilimleri, kivi, çilek

  • Dekor için: Antep fıstığı krokanları



Yapılışı


  • Büyük bir tencereye koyduğunuz buğdayların üzerine kaynar su dökün, kapağını
    kapayın, sabahtan akşama kadar ıslatın. Akşam işten dönünce buğdayın suyunu
    süzün ve tencereye 13 bardak soğuk su ekleyip kaynama noktasına getirin.

  • Yüzeyde biriken köpüğü delikli kepçeyle alarak atın. Tencerenin altını orta
    ateşe getirin, kapağı açık olarak 30 dakika pişmeye bırakın.

  • Ateşi iyice kısın, kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak buğdaylar
    yumuşayana dek, yaklaşık 2.5 saat kadar kendi halinde pişmeye bırakın. Sürenin
    uzunluğuna takılmayın, çünkü o sırada TV falan seyredebilirsiniz.

  • Buğdayın suyu kıvamlı bir hal aldığında şekeri ve tüm meyveleri karışıma
    ilave edin.

  • Meyveler su çekip yumuşayana dek sıkça karıştırarak pişirmeye devam edin
    (yaklaşık 45 dakika).

  • Aşure sıcakken káselere boşaltın. Soğuyunca üzerlerine fıstık krokan ve kuru
    meyvelerden koyarak servis edin.

avatar
canfeda
Müdür Yardımcısı
Müdür Yardımcısı

Aktiflik :
500 / 999500 / 999

Kadın
İtibar : 7
Kayıt tarihi : 20/01/09
Mesaj Sayısı : 154
Konum : Ankara
Ruh Halin :

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz